Comidas Ancestrales: Indicadores de Raices Judias
Esta charla cubre la manera que fue posible encontrar como se movia la familia de un pais a otro mediante las recetas y comidas. A la vez, fue posible encontrar recetas que se usaron en la epoca de la Inquisicion Espa~ola!
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Siguiendo los pasos de los sefardies
En este video se hace un rápido repaso a la historia de la comunidad judía sefardí y las comundiades históricas más importante, una descripción del fondo documental y cómo acceder a él en línea.